豚がネックなので。

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   本当は汚くなってきたメニューブックを新調したいのですが店がスムースに回るスタイルをあれこれと探しているので印刷出来ないでいます。

いろんな事を試行錯誤してやって来ましたが鍋を振る仕事を無くすのが僕が厨房内でグルグル回らなくてよい方法なんです。

よって『豚のピリ辛味噌炒め丼』と『豚肉入り野菜炒め定食』と『ソースカツ丼』は土日祝に限りやらないようにします。

いろいろ言われそうですが、今回ダウンして自分の仕事が限界に達していた事が分かり周りに迷惑を掛けるのでご了承ください。

下の写真は、昨日のお米の納品時に片山米店さんが心配して栄誉ドリンクを差し入れてくださいました。申し訳ないです。感謝しています。


◼︎◼︎◼︎くうねるキッチンは2017年6月29日をもちまして閉店しました。
9月1日より葵区人宿町1-1-10(北ワシントンホテルを北に50メートル右側)で相席スタイルの立ち飲み居酒屋をOPENしました。
◼︎◼︎◼︎くうねる酒場ホームページは下記です。(地図あります)
http://coo-nel.com/

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