ビクビクする毎日。

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REVEXってメーカーの簡単デジタルタイマー(PT70DW)を購入しました。税込1345円。

営業開始前ってほぼ準備が間に合っていないです。(笑)

そんな状態でオープンするので凄くバタバタします。

そう言う時に限ってオーダー用のプリンターの電源を入れ忘れてたりします。

すぐに立ち上がらないのでスタッフも焦ると思います。

よってこのタイマーを付ける事にしました。

これで今日から時間になるとオンオフします。

看板のライトも暗くなったら自動で点灯するようにしたいです。(今は明るくても途中でつけ忘れるので営業開始から点灯させています)

来月でオープンして丸9年になるのですが何年経っても設備投資と修繕費にお金のかかる問題はなんとかならないですかね?

厨房機器も調子が悪くなって来ているし客席用のくたびれていたエアコンがいつ止まるかビクビクしています。(苦笑)

上手く付き合うしかないですよね。


◼︎◼︎◼︎くうねるキッチンは2017年6月29日をもちまして閉店しました。
9月1日より葵区人宿町1-1-10(北ワシントンホテルを北に50メートル右側)で相席スタイルの立ち飲み居酒屋をOPENしました。
◼︎◼︎◼︎くうねる酒場ホームページは下記です。(地図あります)
http://coo-nel.com/

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