羨ましい限り。

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定休日の定食屋は西ケ谷清掃工場に家庭ゴミの処分に来ました。

いくら年末でも平日だから混んでないと思っていたら大渋滞です。盛況で羨ましい限りです。(笑)

昨日の定食屋は昼は忙しくさせて頂きましたが夜は惨敗でした。

何がそうさせているのでしょうか?

課題はいろいろあり2017年に向けどう対処すべきなのか?この渋滞中に考えます。


◼︎◼︎◼︎くうねるキッチンは2017年6月29日をもちまして閉店しました。
8月末より葵区人宿町1-1-10(北ワシントンホテルを北に50メートル右側)で相席スタイルの立ち飲み居酒屋をスタートします。
◼︎◼︎◼︎くうねる酒場ホームページは下記です。
http://coo-nel.com/

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