人を動かすのは難しい…

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今日は定休日の定食屋です。

昨日も多くのお客さんから店を閉める事でお言葉をいただきました。

ほとんどの方が残念だけど次にやる店を応援してると言ってくださいます。

しかし反対意見の方も数人おられるのは事実です。

心配してもらえる事は有難いです。それはそれで受け止めて結果を出すしかないと思っています。頑張るしかないです。

さて、昨夜の話です。

夜に来店されたご夫婦に20年竜南に住んでいて初めてこの店に来たそうです。

おいしいと聞いてたんだけどね〜!と言われたみたいです。

この地で10年店を開いているのに人を動かす事って難しいと痛感しました。(笑)

写真は先程取引しているお肉屋さんに行きプチ勉強会をしてもらいました。

もっともっと勉強が必要です。


◼︎◼︎◼︎くうねるキッチンは2017年6月29日(ランチまで)をもちまして閉店します。◼︎◼︎◼︎
◼︎◼︎◼︎7月後半から葵区人宿町(北ワシントンホテルを入った辺り)で相席スタイルの立ち飲み居酒屋をスタートします。◼︎◼︎◼︎
◼︎◼︎◼︎くうねる酒場ブログは下記です。◼︎◼︎◼︎
http://coonelsakaba.eshizuoka.jp

◼︎◼︎◼︎30秒で理解できちゃう『くうねるキッチン』
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PCオタクの定食屋の店主がラインスタンプを作るとこうなります。【収益は店内の雑誌の購入に利用(売上金額を公表しています。)】
①くうねるキッチンスタンプhttp://line.me/S/sticker/1212894

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【営業時間】
(平日) 11:15~13:30L.O 18:00~20:30ラストオーダー
(土日祝)11:30~13:30L.O 17:30~20:30ラストオーダー

【定休日】
月曜日と木曜の夜(昼のみ営業)

【くうねるキッチン電話】
054-246-0238

【予約】
ランチは12:15までに入店可能な場合はご予約を承ります。
(朝8時前後には出勤しています。買出し時で留守有り)

【駐車場】
7台(不足しています。出来るだけ乗り合せでお願いしています。)

【場所】
静岡市立高校すぐ北側・厄除けの天昌寺さんから東へ約100m

【ホームページ】
http://coo-nel.com

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