店内レイアウトです。

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くうねる酒場は厨房含め7.5坪しかありせん。

立ち飲みなのでもう少し入る事が出来るのかも。

相席に抵抗があるという方はカウンターと書いてある場所を使ってもらえば良いかと思います。

ただしその場合は七輪を使う事は出来ません。

それが嫌なら大テーブルにどうぞ!という作戦だ!(排気ダクト費用をケチったなんて事はナイショにしてネ。)

そんな非常識が通るかなんて誰にも分からない。

でも立ち飲みがウケなければ椅子を用意するし、相席がダメならつい立てしたっていいのかも。

その状況に合わせて変えたらいいんですよね。

トランスフォーム居酒屋。ワハハ〜


◼︎◼︎◼︎くうねるキッチンは2017年6月29日をもちまして閉店しました。
8月末より葵区人宿町1-1-10(北ワシントンホテルを北に50メートル右側)で相席スタイルの立ち飲み居酒屋をスタートします。
◼︎◼︎◼︎くうねる酒場ホームページは下記です。
http://coo-nel.com/

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