スモークタン完成!

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 昨日スモークした牛タンです。

ちっとも美味しそうに見えませんがこれが旨いんですよね。

僕のランキングではスモークはレバーが一番でその次にタンになります。どうでもいい話ですよね!(笑)

今日もお仕事の方は楽しくやりましょう!