また求人???

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3ヶ月に一度くらいの割合で大なり小なりの問題が起きるのですが、一昨日の日曜日にスタッフが営業開始直前に熱中症で動けなくなりました。
厨房内はエアコン18度設定でも32度程ありますし、最近体調が優れなかったのが重なったのが原因だと思います。
出掛けていた妻が来るまで、1時間以上1人のスタッフと僕でなんとか回しましたが1人足りないとなかなかシンドイものですね。
お客さんはそんな事知る訳ないのでドンドン入って来ますし。当然ですけど。(笑)
でもそんなハプニングも楽しいと思えるようになって来ました。売上が全然無かった時は自分だけなんでこんな仕打ちをされるのかと被害者意識ばかりでした。(笑)
そのスタッフはもちろん安静が必要で、ご家族も店に迷惑掛けたらいけないと急遽辞める事になりました。
シフトを組むのってメインに働いてくれる方を探すのはランチなら比較的簡単ですが、希望休とか病欠の穴を埋めてくれるスタッフを探すのは運しかないんですよね。
また求人ビンボーになるのか?くうねるピンチン!!!
そんな事も楽しめ!自分!!!
室内の熱中症にも体調が悪い時は特にお気を付けください。
★【定休日】毎週月曜と木曜の夜はお休みしています。【8/15(土)〜17(月)はお休みします。13(木)一日営業】
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駐車場が足りていません。長く場所を使いたい方は出来るだけ乗り合わせてご来店下さい。
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【くうねるホームページ】※リニューアル最中
http://coo-nel.com
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http://www.facebook.com/coonel.kitchen
【くうねるYouTubeチャンネル】
http://www.youtube.com/user/coonelkitchen?sub_confirmation=1


◼︎◼︎◼︎くうねるキッチンは2017年6月29日をもちまして閉店しました。
8月末より葵区人宿町1-1-10(北ワシントンホテルを北に50メートル右側)で相席スタイルの立ち飲み居酒屋をスタートします。
◼︎◼︎◼︎くうねる酒場ホームページは下記です。
http://coo-nel.com/

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