昨夜オーブンは消した自信はあるのですがフライヤーのスイッチを消したか急に心配になり急いで出勤しました。
安心してください。消してました。ホッ
昨日最後に賄いのフライを揚げるのを忘れて一度消したスイッチをもう一度付けたんです。
そういう時って大概消し忘れるもんなんです。
一度だけ消し忘れた事があるので2度としないと誓ってはいるのですが。朝出勤したらちょっと煙っていました。（苦笑）
特に上に大家さんがお住まいなので絶対火事は出せません。
生きた心地がしないですね。
でも良かった…。
先日も駅ビルのパルシェの厨房からのボヤ騒ぎもあったそうですね。皆さんも火事にはくれぐれもお気をつけください。
なので今日は時間の余裕があります。
とりあえず黒糖プリンを蒸す事から始めます。