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試作中〜!

今回始めるお店もくうねるキッチンでやって来た事とそんなに変わらないです。 逆にツマミにはなるけど定食にはならないメニューが出来るのでやり...

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妄想が膨らみ過ぎ…

昨夜に2つあるうちの1つを使いフードの吸い込みを確認しました。 位置の調整が必要のようです。 やりたかった焼きおにぎりをやってみました。...

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七輪の燃焼実験中。

とりあえずカルビを焼いて食ってみます。

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嬉しかった事。

店舗のお隣のカレー屋さんも性格が明るくて楽しい方なんですが、そこの店舗を仕上げている業者の方もなかなか個性があって面白い方です。 見た目は...

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大したものです。

今朝も店で作業をしています。 聞いてくださいよ。 昨日も店内で作業していたら、トラックで乗りつけた納品業者の方に、 「現場監督ですか?...

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