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盲導犬募金を振り込みました!

盲導犬募金を振り込みました!

レジ横に置いてある全国盲導犬施設連合会にみなさまから募金して頂いた合計2531円を先程郵便局より振り込みました。 ありがとうございました。感...

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カニクリーム仕込み中〜!♪

カニクリーム仕込み中〜!♪

不定期ですがカニクリームコロッケをやっています。 ある時に食べに来て下さい。 2〜3日以内でしたらお取り置き出来ますのでお電話下さい。 ■■...

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むっ!これは食べたくなかった…。

むっ!これは食べたくなかった…。

これは自分ではお金を出して買いたいと思わなかった『ふなっしーまん』です。 一昨日、仕事を終え家へ帰ると、妻が嬉しそうに「半分残しといたから!...

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ドライエイジングポークカツだぜ!

ドライエイジングポークカツだぜ!

ドライでエイジングした豚ロースです。 お肉屋さんに湿度70%の冷蔵庫で2週間寝かせてもらいました。 豚特有のクセがなくなり脂身が美味しくなり...

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熟成豚のひと口トンカツ♪

熟成豚のひと口トンカツ♪

今日から単品でドライエイジングポークのひと口トンカツを始めます。 取引先のお肉屋さんに頼んで2週間寝かせてもらいました。 十分寝ているので起...

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