店内レイアウト

くうねる酒場は厨房含め7.5坪しかありせん。

立ち飲みなのでもう少し入る事が出来るのかも知れません。

相席に抵抗があるという方はカウンターと書いてある場所を使ってもらえば良いかと思います。

ただしその場合は七輪を使う事は出来ません。

それが嫌なら大テーブルにどうぞ!という作戦だ!(排気ダクト費用をケチったなんて事はナイショにしてネ。)

そんな非常識が通るかなんて誰にも分からない。

でも立ち飲みがウケなければ椅子を用意するし、相席がダメならつい立てしたっていいのかも。

その状況に合わせて変えたらいいんですよね。

トランスフォーム居酒屋。ワハハ〜

くうねる酒場Facebookページ
ソーシャル