いつも土日の昼夜出勤してくれているスタッフが今朝ギックリ腰になってしまいました。
他のスタッフに連絡取ってはいるのですが連絡がつきません。
今日のランチと明日一日はどうにかなりそうですが、今夜の人材が…。
知り合いとかが困った時は手伝うよ。とか言ってくれたりするのですが、ウチの仕事って動き方が複雑なので逆にジャマになってしまうんです。涙が出る程有難い話なんですけど。
サービス業の永遠の課題です。
さあオーナーの解決力が問われます。（笑）
※写真は黒糖プリンを蒸しています。
ひょっとして今夜の営業は出来ないかも知れません。お問い合わせください。
電話054-246-0238