スタッフにも無理なく働いてもらおうといろいろ調整していますが、丼物の販売をやめてヒレカツを定番化（数量限定）する事にしました。
ちなみに予定では今日の夜から定番化します。
僕のギックリ腰もまだコルセットをしていますが明日には取れそうです。情けないオッサンです。
さて求人の件ですが問い合わせはありますが、未だにスタッフが見つかりません。
どうなってしまうのか？
今までにないピンチです。
今回辞められるスタッフも次の就職先が決まったようです。
ランチを休業する危険性もありますが、良くやってくれたスタッフなので気持ち良く送り出したいと思います。
こんなに不人気な店だったとは…。（苦笑）
困った時が学ぶ時です。