仕込みが間に合わない…

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昨夜プレミアムフライデー効果でなくなった分を必死で仕込んだけどプリンの黒糖を溶かすのを忘れていて間に合いません。 

今日のランチは4つだけになります。申し訳ないです。
写真はカニクリームコロッケの準備です。