シブ皮煮作りました。

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今日は定休日です。
店の事務仕事と車のオイル交換、床屋で散髪等の雑用を終わらせたら久しぶりに友達と飲みに行く予定です。
さて、栗の季節になりました。
栗ってどうやって食べたら一番美味しいと思いますか?
僕は栗ご飯が最高だと思います。
昨日、スタッフと食べようと渋皮煮を作ってみました。
これもシンプルで美味しい食べ方ですよね。でも昔の人って凄いですよね。皮まで食べる発想があったんですから。
残念な事に仕事後スタッフに渡すのを忘れてしまいました。ごめんなさい…。
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駐車場(7台+臨時2台)が足りていません。長く場所を使いたい方は出来るだけ乗り合わせてご来店下さい。
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