開店してから1週間が経ちました。
問題点を1つ1つクリアしている状態ですが、静岡に馴染みのない立ち飲みとなると中には椅子が欲しいと言う方もおられます。
自分も事務仕事をする時に座れた方が良いので1つだけ椅子を用意しました。
これ以上は増やさないと思いますが…。
ブレてはいけないのは何のための立ち飲みなのかなんです。
その意味を分かってくださる方とそうでない方がいるのは仕方ない事。
一度来られてその後来なくなる人もいると思います。
定食屋の時もそうでしたが、それでも来てくれる方を大切にするという方針は変わりません。
個人の店なんてそれでいいと思っています。
時間はかかりますがそこのところブレないようやりたいと思っています。
昨夜来られた方が昨日から貼り出した仲間の店の紹介を見て早速行ってくれるそうです。
そんな感じでうまくリンクさせていきたいですね。