定休日明けの朝は仕込みが多い！とブツブツ言いながら手を動かしていますがもう疲れて来ました。（笑）
昨日、10年ぶりくらいに知人からメールを頂きました。
その方は僕がお店をやっていることを知りません。
飲食店を始めて7年程ですと伝えると、「なんて言う店？」と聞かれたので店名を伝えたら、「有名だよ。」と返信がありました。
食べに来てくれたこともあるそうです。
決して浮かれてはいけないのは、おいしくて有名とは言ってないところです。
店主が『変』で有名かも知れません。怖くて聞けませんでした…。
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平日のランチタイムは特に駐車場（臨時P込で8台分）が足りなくなる日があります。
最初から最後までゆっくりされたいようなお客様は、出来るだけ乗り合わせてご来店下さりますようご協力お願い致します。
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