飲食店にも働き方改革を。

飲食店って忙しい時は猫の手も借りたい程ですが、暇な時が続くと廃棄にならないよう食材を煮たり焼いたりと更に手を加えたりするので、それはそれで忙しく神経を使います。

お客さんが入ったり入らなかったりが1番難しいのです。

そこで忙しい時は手を抜く事を考えました。

写真はそれを可能にするための貼り紙です。

理由付けって大切ですよね。

【注意】真面目に受け止めてないでください。