一昨日の賤機山トレランの疲れがまだ残っている立ち飲み屋のオヤジです。
程良い疲れで生かされている事を実感しています。
それでも毎月100km走ると決めているのでゆっくり出来ません。
あとでジムでランニングと筋トレをして来ます。
さて、最近手掛けているレジのオーダーシステムの件ですが、無料のアプリ、無料で作ったバーコードで効率化を図っていますがビックリする程の効果が出ていません。
一般的なお店なら席番号が決められるので問題ないのですが、ウチの場合は立ち飲みでお客さんが移動するスタイル。
さっきまでC1にいたお客さんがC8へ、しばらくするとC5へ移動するって事は普通にあります。
席番号では管理が無理なので名前が分かる方は名前で登録してやっているのですがなかなかスムーズにいきません。
あと、アプリがフリーズするのもテンポ良く出来ない理由。
目標はコンビニなみのオペレーション。
まだまだ自分の店に合ったやり方を見つけるには時間が必要な感じがします。（苦笑）