5/2から始めた弁当屋『くうねるキッチンリターンズ』も残すところあと1日になりました。
昨日の弁当の容器が足りないというハプニングも笑って乗り切りました!(笑)
なんか新しい事に挑戦しているとキーポイントというか必ず乗り越えなければいけない困ったちゃん、ってありますよね。
僕の場合、それを乗り越えちゃうとロールプレイングのドラクエみたいにレベルアップした音が聞こえるような気がします。
そこで自分のステージが1つ上がり『運』というご褒美も付くようです。
だから、これは乗り越えないといけない壁だと思ったら、「これは絶体絶命のピンチ。でも乗り越えたら絶対に話のネタになるな。」ってゲーム感覚で勇者になった気分でニコニコしながら立ち向かった方がいいですよ。
そこで重要なのがどんな結末になろうがそれを一緒に笑ってくれる人がいるかどうかです。
僕なんかSNSをお客さんが見てくれているので後で一緒になってネタとして楽しんでいます。
そんな事をやりたくて、くうねる酒場を作ったんですよね。
決して、くうねるキッチンが嫌でやめた訳ではないです。
逆に好きな仕事でした。
折角10年続けたお店をやめちゃって馬鹿だよね、という方もいます。
でも、なんかこう世間が老後の事ばかり気にして今を楽しまずに守りに入っている感じが嫌でそれをぶち壊す事をしたいなとイメージしていたら自然に出来ちゃったお店です。
お金って無いと困るけど、それより大切なのは人と共感し合う事がなんじゃないかと思っています。
世の中お金持ちでも笑ってないって人はいっぱいいるみたいです。(僕の周りには居ないみたいですけど。笑)
お金を追求するとどんどん孤独になっちゃうみたいですね。
それが悪い訳じゃないけどつまらなくないですかね?
僕なんか最高級のベンツ乗っているより、エブリィのバン乗っていた方が数百倍楽しいと思っていますから。
今回弁当屋をやって、くうねるキッチンの時のお客さんも当時のスタッフも買いに来てくれました。
SNSを毎日見ていて共感してますよ、って声も掛けて頂きましたし、女性のお客さんからファンレター的な物(写真)ももらえました。
応援してくれる人がいるってのが僕の財産なんだなと思います。
他にもいろんな方からも差し入れも頂き本当に感謝しています。
1日50食弱しか作れませんが、今日も喜んでもらえたら幸せです。
明日、明後日は企業様用でご注文頂いていますが、今日が最後の弁当屋のつもりでいます。
ただ今後のコロナの具合でまた復活したらゴメンナサイ。(笑)
そうそう、今日はもし余裕があったらFacebookライブをやってみようかと思っています。友達限定ですけど。
昨日、実際にやってみましたがこちらから喋っても良い事をあとで気付きました。(笑)
あと、反転して映るんですかね?僕が左利きになってました。
フライを揚げているタイミングなら余裕があるかもです。
新時代に突入しようとしているところなので、これはチャンスです。
新しい事に挑戦するべき。
今後も、くうねる酒場を通して価値の共有をして行きたいと思っています。
縁あって同じ時代を生きているので精一杯楽しみましょう!
Facebookにコメント頂いていますがお返ししてなくて本当にスミマセン。
さあ、今日の作業を開始します。