昨日は新しい時代に付いていけるよう、営業中にFacebookライブをやろうとしていました。
それもお客さんが誰もいない時の空き時間に僕の作業や店内でやっている事を見た方だけ勝手に見てもらうもの。
それがウケるのか誰にも分かりません。すぐにやめるかも知れません！（笑）
新しい事を始めると必ず、そんな事してないで調理と接客をしておけばいいんだよ、的な事を誰かしらからメッセージを頂けたりします。
でも、飲食だけでないですが氷河期が来ようとしているのに毛皮の準備をしないようなものです。
狩にも行けず飢え死にするだけ。
どんな時代に転ぶか分かりません。
対応出来るよう準備だけはしておきたいものです。
そこで、ライブをヤル気満々でいたのですが、最初から最後までお客さんが常にいてくれて結局出来ませんでした。
休業要請が解除され再開して来てもらえるか非常に心配していたので、本当に有難かったです。
4～6名は常時いてもらえましたが、心の中では社会的距離が保てなくなるのでこれ以上来ないでください、と思っている自分もいました。
でもそれなりに活気があるって店として嬉しかったです。
そこで、お知らせがあります。
以前から思っていた事なんですが、このタイミングにチャージ料を頂く方針にしたいと考えています。
チャージ料といっても全員からではありません。
基本的に1杯しか飲まれない方に対しての物です。
今までは1杯だけでも大丈夫なので遊びに来てね！と言っていましが、世間の事情が変わりこれからは二次会、三次会等、十分飲まれて来て1杯しか注文されないような方を入れない方針に切り替えます。
酔っ払い過ぎているとソーシャルディスタンスの事も忘れてしまっていますし、注意しても軽くあしらわれて聞いてもらえない可能性もあります。
批判はあるかも知れませんが、店としてお客さんが減ってしまうリスク承知でやる事。
近いうちに金額を来めて始めるつもりです。
ウチの店は楽しく会話しながら飲める場を提供しています。
その価値に対しての対価を頂けないのも店の運営上苦しいものがあります。
ご理解の程お願いします。
写真は昨日の10kmのランニング中に撮影した北部体育館の川辺の花と今朝の体温です。