最初にお断りしておきますが、1枚目の画像は冗談なので信じないでください。
カレイライスとカレーライスです。（笑）
さて本題です。
コロナの影響がまだ続きそうなので、来週の6/8(月)からテイクアウトを強く意識したランチをやろうと思っています。
くうねるキッチンの時に人気のあった重ねカツ定食のミルフィーユカツを使ったカツカレーを販売します。
粗めの生パン粉を使ったサクサクなカツが自慢ですが、6～8枚薄切り肉を重ねてある状態なので、たとえ冷めたとしてもやわらかく食べられます。
そのカツを生かす為に何がベストかと考えるとやはりカレーに行きつきました。
店は街中にあるのですが、人通りの少ない一方通行なのでしばらく苦戦はする覚悟でいます。
それを少しでも解消する為に6/9から静岡市でも始まるUber eats（ウーバーイーツ）に登録します。（実際、まだ登録できていませんが。）
ただ、ウーバーイーツは手数料が条件によって40%くらいお客さんの負担になってしまいます。
だから、それに合わせた価格設定をしました。容器代含めて850円。
それに手数料が乗っかったとしても1200円以内だと思います。
売れなくても固定費は必要ないはずなので問題ないはず。
時代の変換期なのでいろいろ試すチャンスです。
もし暇なら僕がチャリで配達しますので。そしたら手数料は無料ですから！（笑）