ランチのカレー作り♪

カレーの仕込みは2日に1回するように調整しています。

雨とかでお客さんが少なくても3日以内に使い切る量です。

今はまだまだ知名度が低いですがリピートをしてくれる方を探す作業をしています。

欲は出さずに2週に1回来てもらえるようなカレーを追求します。

写真は昨日圧力鍋で柔らかく戻しておいた豚バラ肉を投入します。

#カツカレーのスネ夫　#ミルフィーユカツカレー　#素手で食べると300円引き