昨夜は大阪の友達が店に来られました。
僕が大阪にいた時に知り合ったご夫婦。
ウチのお客さんも温かく迎えてくれて、楽しい夜でした。
大阪人はとにかく行動力があります。特にこの2人は。
前の店の時も連絡無しに来て、普通に客席でご飯を食べていた事が過去に2回ありました。
そういうノリは大好きです。
今の店はカウンターなので、ゆっくり32年くらい前の昔話が出来ました。
実は、奥さんの方が大阪で飲食店を始めています。
その際、くうねるキッチンの時の屋号と、ロゴマークを使いたいって言うので、自由に使って、と了承しました。
飲食業は大変だと思いますが、彼女の超前向きな人柄なら出来ると思います。
この2人の行動力を見て、自分も定期的に静岡を出ないといけないな、って思います。
タイミングを見て大阪にも行きます。
本当に元気もらえました。ありがとう！！！
他の写真は、いつもの釣り好きなお客さんから魚を頂きました。
太刀魚とエソ。
エソは前回も好評だったのでツミレ汁にします。
太刀魚は刺身より塩焼きですかね？
悩むところです。笑