また、やられてしまいました！
「満席時に2人組が待ちます！」
と言うので、席が空いてから呼びに行くとそこにいない怪奇現象。笑
待つって言うので、別の2名様と1名様に、
「2名様がお待ちなので、すみません。」
と、お断りしました。
途中で、お待ちの方が覗かれたので、待ってくれている事を確認したんですけどね。
待つのをやめるのは、全然構いません。
ただ、ひと言言ってってくださいね！
他を断わらなければいけないですから。
ウェイティングリストを作ったり、仕組みで防ぐ事は可能ですが、そういう問題じゃないです。
人としてのモラルって忘れたくないですよね。
こう発信する事で、分かってくれる方に来てもらえれば嬉しい、と思って書いています。
こんな事実も伝えていく事も大切かと。
くれぐれもコメントは求めていませんので。
ただ、嬉しい事がありました。
ランチをオープンして、最初に入ってくれた男性が、先日の夜に来てくれた方。
先日の時も感じの良かった60代くらいの紳士で、こちらも気持ち良く接客させていただきました。
そういうお客さんは嬉しいです。
また、夜も来てもらえると思います。
信用出来る人をお客さんにしていかないとおかしくなってしまうと思っています。
写真は、カツ2枚乗せと昨日の様子です。
あと、今日のご予約弁当も。