調理をする事がすごく評価されて、気持ち良く仕事させてもらっている立ち飲み屋のオヤジです。
昨日も『言いなり』盛り合わせをいっぱい作らせていただきました。
お陰様で、食材を上手に使い切りました。
あと、写真の微妙に違う内容もお楽しみください。（間違い探し）
昨夜は、フルマラソンのサブ3前後のガチなランナーの仲間3人が集合。
全マラソン人口の3%の貴重な人達。
どんな世界が見えているか質問したかったですが、3人で楽しく会話されていました。
でも、目指しているものがあると、お互いをリスペクトしている関係って素晴らしいものがありますよね。
良い空気をいただけました。
ありがとうございます。
自宅でも、職場でもない、サードプレイスを目指している立ち飲み屋です。
自分らしさが出る、息抜きの出来る場が必要だと思っています。
開業7年目にして、調理もちゃんとやる様になりました。笑
是非、ご利用ください。
最後の写真の、ガリ〆さばのとびっ子かけ、も好評でした。