本日10/7(月)のランチから値上げさせていただきます。
昨日に書きましたが、食材価格が大変な事になってしまっています。
ウチは1人で経費掛けずにやっているからと耐えてましたが、いよいよ限界になってしまって。
あちこちで値上げしているせいか、人様のSNS投稿が、〜へ食べに行った!とかって減っている様な。
いろいろ変えなきゃ行けない様です。
ウチは、先週来てくれたお客さんと話をしてたところ、
「もう、椅子もあるので、立ち飲み屋と言うより、立ち飲み風にしたらどう?」
と半分冗談の提案を、真摯に受け止め(笑)、立ち飲み屋表記を少なくしようかと思っています。
どうなるかは分かりません。
トライ&エラーするしかないです。
そんな事を思う週明けの月曜日。
明日も天気が悪そうですが、元気にやります!