今日のランチは超静かでした。
きっとお客さんが僕の疲れた体を気遣ってくれたのだと思います。全然気にしないで良いですけど。（笑）
お客さんが入っているのを見た人には儲かっているとかよく言われますがガラガラの時も結構あります。
人が動くタイミングってほとんど同じです。
お断りする時は10人以上お断りします。回転の速いラーメン屋やカレー屋のようにはいかないのが定食屋の難しいところです。
言えるのはまだまだだって事なんですよね。
さて、話は変わりますがいつも頑張ってくれているスタッフ用に栗御飯を炊きました。
こき使ってしまってすみません。せめてものお詫びです。美味しく食べてください。