ローストポーク丼の試作♪

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朝の嵐から信じられない天気になりましたね。

開店休業だと思っていましたが、後半に集中してお客さんが来てくださいました。

大変有難いです。

あとブログをチェックしてくださっている静清信用金庫の城北支店の支店長!

暇そうだ!と書くとすぐに駆け付けてくださり感謝しています。明日も書きますのでお願いします!(笑)

写真は流行っているローストビーフ丼ならぬローストポークを作ってみました。

あのパサパサしないしっとり感はこの方法でやっているんですね!ローストはしていないですが。

これならメニューに出来るかもです。オペレーションの都合や何回か試作しないと分かりませんが検討してみます。

写真のはネギ乗せ忘れました。