昨日の 駐車場の問題の件でまだ頭がモヤモヤしています。とりあえず報告だけと思い不動産屋に電話をしましたが出てもらえませんでした。（笑）
頭を切り替えて仕事をしたいと思います。
今朝は久しぶりに7時前に家を出ました。昨夜仕込んだ物が無くなってしまい急ピッチで進めています。
売上がある事もそうですが食材が上手く回転する事は冷凍食品や保存性を高めるために怪しい添加物まみれを使っていない僕らにとっては有難い事なんです。
上手く仕込んだ物が回転しないと廃棄になってしまいますからね。
お客様に感謝です。
明日は定休日なので今日も張り切ってやりたいと思います！
