今日も負けずにやるぞ！

今日が始まりました。
まずはサワラを漬け込む調味料を煮切るところからです。

酒と本みりんを鍋に入れ火にかけアルコール分を飛ばしてください。

醤油と合わせ冷ましてから半日程漬け込みます。

肝心なのは途中でサワラない事。ププッ

これであなたもくうねるキッチンを始められます。

今日も精一杯やりましょう。