コンスタントに和牛ステーキが売れています。
当店の場合は、厚みを稼ぐために1人前（150g）をこんなカットにして焼いています。
本来はこんなカットはしません。ロースを形のままカットするのが一般的です。
でも、1人前だとペラペラなステーキになってしまいます。
コロコロの食感を楽しんでもらうためにバランス良く組み合わせたカットにしています。
ご理解下さい。
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平日のランチタイムは特に駐車場（臨時P込で8台分）が足りなくなる日があります。
最初から最後までゆっくりされたいようなお客様は、出来るだけ乗り合わせてご来店下さりますようご協力お願い致します。
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