昨夜はお客さんがそんなに多くない中、新規の方が4組来てくれました。
お店を運営する上で将来性を見る指標があります。
数字とかではないのですが新規の方が来てくれているかどうかです。
新規のお客さんを呼ぶために自分がどんな準備をしてきたかが大切だと思っています。
ウチの場合はこのブログ、SNSだけでテレビや情報誌などの特別な宣伝はしていません。(12月はすろーかるに無料で載せてもらえます)
ショップカードさえ用意していません。
オープン当初から来てくれている常連さんの信用で成り立っていると思います。
その常連のお客さんを大切に思いながら新規のお客さんが入り易い店を作る事が大切です。
だから今のところやっている事は間違っていないと思っています。
先日は半年ぶりくらいに女性のお客さんが来てくれました。
それもOKです。
思い出してもらえたのですから。
忘れ去られてしまうお店ってのは間違いなく消えます。
忘れられないお店を目指します!
写真は駿府城ラン3周した後に撮影した昨日の駿府城公園の紅葉です。