昨日のランチ後にウチの店から歩いて1分のところ（東宝会館隣）にオープンしたテイクアウト専門店で自分のお昼ご飯を買ってみました。
売りは135種類の海鮮丼でその内のほとんどが537円（税別）。
テイクアウト専門で店頭以外にUber eatsも利用して展開していくようです。
まあ、味はともかくこのくらいの価格でお腹を満たせれるってスゴイです。
今後もこの様なテイクアウト専門店が増えて来そうな予感がします。
問題なのがこの手のスタイルは静岡にお金が落ちない事。
ちゃんと調べていないので推測ですが、食材は本部から送られて来るので静岡の業者さんを通らないんです。
それで良いのかって疑問なんです。地元業者は苦しむ事は見えてます。時代が変わっているので仕方ないですかね？
あと話は変わりますが、最近都会では、ゴーストレストランと呼ばれる新形態の飲食（厨房だけ用意して店舗を持たないスタイル）が増えて来ているようです。
タブレットを数個用意してUber eatsなどから注文を受けるようですが、いくつかの屋号を持ち1つのキッチンで仕上げるという接客のない超合理的なやり方。
静岡でもやろうとしている人はいるのかも知れませんね。
負けない何かを見つけていきます。