写真は、昨日大活躍した二酸化炭素濃度測定器です。
この機械は二酸化炭素の濃度が一定量を超すとアラームで教えてくれます。
(普段は次亜塩素酸のキエルキンで空間除菌しているので、換気扇は調理時だけ回すようにしています。)
昨日は17時のオープンしてすぐにお客さんが6名くらい来られ、後半までそこそこ忙しくさせて頂きました。
店内に6名で約20分程会話しているとアラームが鳴りました。
その後も何回か鳴り、換気扇を回せば数値は下がるので機械的には問題ないようです。
今の時代、数値で見える化するって大切。
店内の二酸化炭素量をコントロールすれば、今後お客さんのインフルや風邪の予防にもなると思います。
正直、購入には迷いましたが、買って良かったと思っています。
コロナにより、かなりダメージを受けましたが、終息時には進化したお店になっているようにしたいです。
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