飲食店は、お客さんが少ない時は仕込みを抑えなければいけません。

ウチはそんなスゴイものを出してる訳ではないですが、用意しておかなければいけないのでどうしても残ります。

そういう時は、会社帰りの妻に寄ってもらい食べてもらうようしています。

でも、お客さんの中には妻が食べ物をあさりに来ていると思っている方もいるようです。そう思いますよね！飲食店裏話でした。笑

写真は、お客さんからチケットを頂いたので静岡市美術館で『グランマ•モーゼス展』に行って来ました。

たまに見かける絵はこの方のだったんですね。ありがとうございました！