写真は、昨日の盛り付けが終わった時の写真です。
16食（大人10食と子供6食）分を仕上げましたが、同じ物なら楽勝なんですけど、子供さんの分も、ってなかなか大変。
やはり子供を喜ばせたいと思うと、あれこれ付け過ぎて原価度外視になっちゃうんですよね。
盛り付けも前に進まないし。
16時前に盛り始めて営業開始17時までにギリギリ間に合いました。
それでも喜んでもらうってのが1番大切。
それが飲食業の使命だし、やりがい。
ご注文してくれた方に感謝です。
ありがとうございました。
今日はお休みをいただきます。