自営業は超ゆるゆるなフレックスタイム制が出来るのが嬉しいところ。
定休日であっても隙間時間に仕事するのは良くある事り
365日24時間いつ仕込みをしても良いってのは性に合っています。
今も明日に朝一番からカレーを仕込む為、小麦粉とスパイスを空炒りに来ました。
しかし、いろんな物が値上がりしていますね。
左が今までの小麦粉、右が昨日仕入れた小麦粉。
何が違うかっていうと内容量が違います。
1kgだったのが750gに。
いくら上がったのか分からないようにする目先を変えた実質値上げでしょう。
コロナが明けても、いろいろやり難くなりそうです。
13:30から用事があるので、その前に終わらせてお堀をランニングして来ます。