今日はご予約の弁当を仕上げる前に、昨日にお客さんが釣って来てくれた甘鯛をアクアパッツァにしました。
もう一匹いたのですが、昨夜にそのお客さんのグループに刺身で食べてもらいました。
無料で頂いちゃっている分、調理してお出ししているウィンウィンの関係だと思っています。
店で釣り仲間も出来ましたし。
他にも、近所に住む女性から大量の甘々娘(糖度の高いとうもろこし)を頂き、彼女を車でドアトゥードアしたりしています。
結局、我々がGoogleなどの検索エンジンを無料で使えている代わりに、身近でなんとなくマネタイズ出来ていれば良い事なんです。
損得は点で捉えてはいけないです。
線で捉えて、お客さんが得をする仕組みを常に考えていきます。
さあ、そろそろお弁当を仕上げる時間です。
甘々娘は弁当に天ぷらで入れさせてもらいます。