昨日は、昼の12時から夜の11時まで通し営業をした立ち飲み屋。
久しぶりに、腰が痛くなりました。
こう書くと必ず言われてしまうのが、儲かって良かったね、です。
言いたくはないですが、ウチの平均単価は、1500円程度なので営業時間の割には、居酒屋としての時間給は最低の方かも。
チャージは取りたくない方針なので、もっと人数を入れないと儲けが出ないビジネスモデルです。笑
だから、そう言われると世間とのギャップが大きいんだなと感じます。
単価より、お客さんを笑顔に出来たり、承認欲求を満たす事を重視しています。
そっちに気付いて、感謝してくれるお客さんがいると正直嬉しいです。
それを課金出来る仕組みが出来れば嬉しいんですけどね。
チップ入れがそうなんですが、それで大型のスマートテレビを購入しました。(感謝感謝)
さて、話は変わりますが清水エスパルス。
引き分けた事で首の皮1枚、繋がりました。
試合としては、センタリングやシュートの精度が悪く、球際も弱かったり、パスミスも目立ち、スッキリしない内容。
これではJ1に復帰してもまた下位争いなんだろうな、って感じます。
今後レベルアップして欲しいです。
期待しています!
あと1試合勝って、J1に復帰しましょう!
応援お疲れ様でした!