今日も頑張ります！

ガーリックシュリンプがメニューにあるので、エビフライも始めたところ、意外に注文される方が多い立ち飲み風居酒屋。
（イスがあるので立ち飲み風。笑）

今まで自分がお客さん同士の会話を作らなければと必死でしたが、そちらはほどほどに調理に専念させてもらう感じにします。

『人と人を繋ぐ』をテーマに営業して来ましたが、もっと調理に力を入れないといけませんよね。

そういった意味では昨日は良い感じに営業出来ました。

来てくださった方の笑顔もたくさん見られて満足。

ありがとうございました。

今日も頑張りま〜す！