くうねる酒場

明日の夜営業は休みます。

写真は昨日リベンジして見に行った岡部のコスモスです。今回は、雨がパラパラ降っていましたが綺麗なコスモス畑を見られました。改めて気付...

先程、NHKの『サラメシ』の再放送をしていました。青森のニンニク農家の話でしたが、出来るだけ消毒しないでこだわったニンニク...

今日、明日の営業時間です。コロコロ変わってスミマセンが、明日は15時から営業します。時代の変化でお客さんに合った営業の仕方を模索し...

飲食店は、お客さんが少ない時は仕込みを抑えなければいけません。ウチはそんなスゴイものを出してる訳ではないですが、用意してお...

先日、ある経営者と一時流行った飲食店のクラウドファンディングの事で話をしました。飲食店の人って、コロナで困っているので協力してくだ...