くうねる酒場 一覧

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良い雰囲気でした

昨日は20代〜60代のお客さんが集まった店内の様子。 常連さんが若い子を会話に交えてくれて、その雰囲気が自然ですごく良い。 僕...

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モラルはどこへ?

写真は昨日にご注文があったオードブルです。 ありがとうございました。 ある物で良ければ、他の用事が無ければ、半日前でも対応可能...

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初めての経験

昨日は初めての経験。 来てくれたお客さん全員、県外の方でした。 ほとんど仕事で来られている方達で、その中の4組はリピーター。 ...

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解決策を見つけたい

写真は昨日の、『店主のおまかせ盛り合わせ(600円)』です。 最近、世代ごとに物の見方、考え方に違いが見られると思うので、全く他人の...

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来月はトライアスロン!

さあ、今日からランチ営業開始します。 この1週間は、TJARに一生懸命で、まともに料理の写真を撮っていませんでした。(写真は慌てて撮...

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