以前のお客さんが…

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写真は昨夜の様子です。

12月に人宿町特集で掲載してもらった地元情報誌【すろーかる】を見て若い女子2人が来てくれました。

その内の1人が、くうねるキッチンの時のお客さんで店が無くなってしまい残念がっていました。

メンチカツや重ねカツがお気に入りだったそうで、感謝と申し訳ない気持ちになりました。

それまではお客さんに顔を見せる事は一切無かったので、どんな人が調理してたのか気になっていた人は多いようですが、僕の顔を見るといろんなモノが完結するようです。(笑)

僕の方も今までのお礼を言えるので来てくれる事は有難いです。

 

最近、すろーかるを見た、って声を聞きます。

広告って一度に多くの方に来られても対応出来ないのでこのじんわりって感じは丁度良いです。

何より常連さんに失礼に当たらないようにするのは大切です。

時間はかかりますが、じっくり新規のお客さんを増やしていけたらと思っています。

今年はさほど寒くなく年末って感じはしませんが、年内は31日までやります。

31日は年越しタコ焼きパーティーです。

プロジェクターで紅白観ながらやりましょう!

その後、浅間神社まで歩いて行き、おみくじを引いて解散です。

1月は4日まで休み、5(土)、6(日)と営業します。

  1. よろしくお願いします。