写真は、昨日の『店主のおまかせ盛り合わせ（600円）』です。
さて、事後報告になりますが、開業して8年目に入りました。
人に祝ってもらうのが、おこがましいと思っていて、毎年静かに周年を迎えていますが、お客さんには感謝はしています。
昨日もオープン当初からの常連の方に感謝を伝えました。
1つの店にずっと通ってもらえるってスゴイ事なんです。
時代が変動している中、長年通っているお店ってありますか？
そのお客さんにこう言われました。
「ここでいろんな方と知り合いになれる事が嬉しい。」と。
他のお客さんには、
「ここは仕事を離れて、1人の人間になれる癒しの場。だから親しい人には教えたくなくて申し訳ない。」
と、最近言われました。
みなさんが何かしらの喜びを感じてくれて、ウィンウィンの関係が成り立っていて幸せです。
「街中で誰々に会ったよ。」
と、よくウチで知り合った人と会えた喜びを、伝えてもらったりします。
それだけでも仲間感が出来て、街を歩くのが楽しくなっているはず。
8年目もそんな知り合いが増える様な、店作りをしていきたいと思ってます。
ただ、お客さんに迷惑かけたり、不快にさせて来れなくしてしまう行為は禁止です。
今まで通り注意させてもらいます。
それ以外は楽しくやりましょ〜！