画像は今日（？）食べに来られたお客さんから店のFacebookページにメッセージが入りました。
初めて来て呼び出しチャイムに気付かなかったのでひと言言って欲しかったとの事です。
確かにスタッフの配慮が足りなかったのかも知れませんが今日のバタバタの状況では言ってられる状況ではなかったのではと思います。
暇な時は暇なんですけどね。失礼しました。
でも店主含め3人で回している個店に完璧を求められても辛いです。
「じゃあもう一人スタッフ雇えば」とか「張り紙すれば」って言われそうですね。
価格を全メニューあと100円上げても来てくれますか？なんです。
先日も『個人店は嫌われてもいい。』とブログに書きましたが、気に入らないならファミレス行ってくれればいいです。
仕方ないです。全員に振り向いてもらえるなんて1ミリも思っていませんから。
よく来て下さる常連のお客様からしても要望っていっぱいあると思います。
でも「この店の都合もあるから仕方ないよね。」ってご理解頂ける方だけ来て頂ければいいんじゃないかなと考えています。
ちょっとまだ新規のお客さんとは温度差があるようなので書かせて頂きました。
もちろんお客さんからの要望は真摯に受け止め反省し次に生かそうと努力はします。
気分を害された方には大変申し訳ないと思っています。こんな考え方の店主でスミマセン。
※今夜はスタッフが不足しているためお休みさせて頂きます。
しかしスタッフ募集の張り紙をしている飲食店が多いですね。不人気なサービス業界困ったもんです。
★【定休日】月曜と木曜夜の夜はお休みしています
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
駐車場（7台＋臨時2台）が足りていません。長く場所を使いたい方は出来るだけ乗り合わせてご来店下さい。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
【くうねるホームページ】
http://coo-nel.com
【くうねるアプリ】
http://coonel.appsta.jp/apps.html
【くうねるFacebookページ】
http://www.facebook.com/coonel.kitchen
【くうねるYouTubeチャンネル】
http://www.youtube.com/user/coonelkitchen?sub_confirmation=1