やっきりしちゃう。

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 店前の花壇に敷いた人工芝です。

ホンモノの芝が生い茂ってきたので手入れ中です。

さて今日のランチは惨敗でした。
昨日は土日並みにお客さんが来てくれたのですが今日は昨日より約30人少なかったです。

こんだけ違うと開き直れますね。(笑)

でもこんな時こそ仕込み量って難しいのですが仕込み過ぎるとご飯なんか大量に余るし仕込まないとこの前みたいにお客さんにえらく怒られます。

下記参照
お客さんに怒られました。

入ったり入らなかったりする店が潰れやすいのでご注意ください。(苦笑)