2ヶ月ぶりに再開した今日のランチはお客さんゼロを覚悟しましたが、8名様が来てくださいました。
以前のリピーターの方も3名おられて、その中の1人の方に、「再開するのを待ってました！」と言われたのにはシビれました。最高に嬉しい言葉。有難かったです。
今後も頑張ります。
さあ、緊急事態宣言が明けた月曜日の夜の営業はどうなるでしょうか？
写真は、超シンプルな極太メンマと蒟蒻のピリ辛煮です。
他は、ヤゲン軟骨の唐揚げ、スモークバジルウインナーのベーコン巻きも仕込みました。
夜もカレー出せるようになりましたので。