写真は、昨日の夜にご注文を頂いたカツカレーです。
本当に有難いです。
ちなみにミルフィーユカツは定食屋時代に人気のあったものを同じように生パン粉を使ってサクサクに仕上げています。
僕自身が固いカツって苦手で、もっと軽い感じで食べられるようにするにはと考えてミルフィーユにしました。
少し前からイギリスでカツカレーがブームになっているらしいですね。
『食』って面白いです。
元々美味しいモノなのに、伝わっていないだけで。伝わると一気にブームになります。
仕掛け人がいるんでしょうね。
コロナが終息したらイギリスからの旅行客で店内満席になる事でしょう。
ですから今のうちに食べに来てください。（笑）
昨日は、復活したとこのインスタで見て、と近くで働いている女子が食べに来てくれました。感謝感謝！
しあ、今日も11:30-14:00まで営業します。