くうねる酒場

暑さのせい？

昨夜は会計で使っている、アプリ『airレジ』の不具合が発生。再起動したり、アプリを一度削除しても直らない。この前は、Pay...

今日は定休日の立ち飲み屋です。昨日は、くうねるキッチンの時のご夫婦もご来店いただき幸せ。居酒屋になったのは知っていたけど、...

昨日は15ヶのオードブルの注文をいただいてた立ち飲み屋。一生懸命作らせてもらいました。予算を言われて仕上げるのですが、どん...

しずトク商品券の残金が1円残っている立ち飲み屋のオヤジです。そのままでも構わないけど、スッキリしませんよね。　　そ...

真鯛のあら煮仕上がりました。現在は、レバーのスモークを作っています。低温調理器でじっくり加熱したあとに、スモークします。 ...